かぶら

「聖護院かぶら」
蕪が旬のようです。
炊いても美味しい。
千枚漬けも作ってみましたが美味しくできました。
こんなものもあります。
先日知人から頂いた「かぶら焼酎」
しっかり蕪の味がしています。