香箱盛り

「男の料理」
コッペの香箱盛りも何度かやる内に上手になりました。
下に外子、内子、味噌、ほぐし身を入れて上に足の身。
北海道から貰ったジャガイモで大量のポテトサラダ。
好物の鶏肝煮、タラの子煮。

」