「金子みすゞ」コンサート。
金子みすゞさんを歌ってきたお蔭で北海道から関東、北陸、近畿、四国、九州は鹿児島まで全国各地へ呼んで頂いたことは大変有難いことでした。
来年５月２９日には京都コンサートホールでコンサートすることが決まりました。新聞社などの主催で私どもの「金子みすゞ」さんの歌だけで約２時間のコンサートです。小ホールですが５００名以上入るホールでステージも広いのでバックの編成なども考えなくてはなりません。私ももともと悪声の上、年々声の出が悪くなっていますのでそれまで頑張って努力、節制しなくてはいけません。９２３も来年までは頑張らなくてはいけませんのでどうぞよろしくお付き合い下さい。
まったくベタな大阪観光で大阪城へ。と言っても私も何十年ぶりのことです。とにかく広いので天守閣にたどり着くまでに疲れます。天守閣内は全くビルの中の博物館。さながら最上階はビルの展望台と変わらずあべのハルカスも見えます。見晴らしよく気持ちはいい。お濠めぐりの船にも乗りましたが外人ばかり。
「カサブランカ」
先日が家内の命日ということで優しいお客様から彼女の好きだったカサブランカを大量に頂戴しました。早いものでもう丸10年が経ちましたが皆さんのお世話で何とか頑張れました。
昨日は昨年亡くなられたお客様のご家族がご挨拶に来て下さいました。もう40年以上のお付き合いでしたので寂しいことです。
先週までは選挙もあって祇園町もまったく静かでわたしも力尽きそうです。気楽な料金のになりましたのでまたお気軽にお立ち寄り下さい。
「流れ橋」（上津屋橋）
京都の木津川に架かる全長３５６．５ｍの日本最長級の木造橋です。豪雨のため水位が上がると橋桁や橋板が流れる構造になっています。橋桁と橋板はロープで橋脚につながっていますので流れてしまいません。水位が下がった後には引きあげて元の状態に戻します。流れることによって復旧の費用、洪水の被害を最小限に抑えています。
テレビや映画の時代劇の撮影ではよく使われるスポットです。
祇園くらがり通りの「まつい」さんでよばれました。
鮑の柔らか煮、鮪トロのあぶり、鱧の湯引きを温かいままで、近江牛のあぶりなどなど・・・。
「新生姜の酢味噌漬け」「紫蘇のジュース」を作りました。
どちらも好評ですので、毎年何度も作ります。
「紫陽花」
藤森神社の紫陽花が綺麗です。
これは咲き始め。まだまだ咲きます。
「アスパラガス」
北海道の知り合いから沢山のアスパラガスが届きました。結構太いのに皮を剥く必要もなく柔らかい。きれいに洗って電子レンジでチンするだけでも食べられます。肉巻きにしたりサラダにしたりと美味しく頂きましたが、翌週に他の知人からまた沢山届きました。夕張メロンのゼリーや白い恋人も頂いて北海道を堪能。また新潟からも笹だんごと粽が届きました。もらい物ばかりで、人にあげたり店で使ったりと嬉しい悲鳴。
「お年玉付き年賀状の当り」
年々年賀状も枚数が少なくなります。
そろそろ当りも調べておかないと。
今年の当りはこんなものです。
「たこ焼」
関東から来た親戚のリクエストで家で初めてたこ焼きをしました。関西のほとんどの家にはたこ焼き器があって誰でもみんなできると思っているらしい。私もずっと京都に住んでいるのですがもともと両親は新潟出身で子供の頃から家でたこ焼きをしたことはなく、嫁も島根県人でしたので家やったことはありませんでした。子供の頃から食べてはいたのですがいざ作ろうとすると全く知識がない。ネットでレシピを知らべて買いものに行くと「たこ焼き粉」なるものが売っているのでそれを使うことに。具材にはタコ、天かす、紅ショウガ、コンニャク、キャベツなどを入れて不安一杯の初体験でしたがそんな心配は不要で子供の頃からの視覚で覚えた知識で充分何とかなりそうです。タコ焼きソース、青のり、かつお節をかけて美味しい「たこ焼」完成で。みんなにも好評、もうたこ焼き屋できますかな？
