月別: 2024年11月

「智積院の紅葉」
東山七条の智積院です。
今年はいつもより赤味が足りないような気がします。
それでも綺麗です。

「青蓮院青龍殿」
門前の紅葉がきれいです。

「男の料理」
コッペの香箱盛りも何度かやる内に上手になりました。
下に外子、内子、味噌、ほぐし身を入れて上に足の身。
北海道から貰ったジャガイモで大量のポテトサラダ。
好物の鶏肝煮、タラの子煮。

」

「収穫の秋」
北海道から大量のジャガイモ、玉ねぎ、新潟からはこしひかり届きました。

「法然と極楽浄土」
誘われて同い年４名で国立博物館へ行ってきました。
国宝６件、重文６６件ほか宝物、名品が盛り沢山。
観覧料1800円、この日は平日というのにたくさんの来場者です。
中庭の紅葉もきれいでした。このあと食事して９２３へ。

「代白柿」
京都の特産品の代白柿が美味しいです。
2～３日かけて室(むろ)で渋みを抜きます。
ゼリーのような滑らかさです。

「十一代　大樋長左衛門」
金沢の大樋長左衛門(年雄)先生の「土魂の個展」が京都高島屋の美術画廊で行われています。昔は弊店923にもよく来て頂きました。
今回は立派な作品ばかりですべてが数十万から数百万の作品です。
そう言えば我が家にも大樋家の茶碗がありましたので出してみました。
これはいくらするのかな！
個展は無料です。11/6(水)～11/11(月)です。

「コッペガニ」
私一人なら捌きながら食べるのですが、妹が食べ易いように香箱盛りを
してみました。
なかなか大変でしたが慣れましたので次回はもう少し上手に出来そうです。
なら捌きながら食べるのですが、妹が食べ易いように香箱盛りをしてみました。
なかなか大変でしたが慣れましたので次回はもう少し上手に出来そうです。